Питание при саркоидозе

Саркоидоз это такой воспалительный процесс с образованием узелков. Это не распространённый недуг.

Питаемся правильно

Саркоидоз требует сбалансированного питания. О голодании можно забыть. Но при этом стоит подбирать продукты, которые легко усваиваются. Поэтому как можно чаще готовьте блюда на пару, варите и тушите что-то. Прислушайтесь к рекомендациям врачей и ешьте до шести раз в день. Не пугайтесь, никто не заставляет вас переедать. Вместо этого поделите всю дневную норму на маленькие порции.

Особенно полезно есть мясо, но обязательно – нежирное. Можно готовить и рыбу. Если вы любите творог, то замените его нежирным. При таком диагнозе нужен белок, который содержится в рисе, гречневой каше, орехах, фасоли.

Нужное количество жира вы будете получать, если начнёте включать в свой рацион растительные масла. Подойдёт и молочная продукция в небольшом количестве, сливочное масло. Также вам нужны и сложные углеводы. Получить их вы сможете из зерновых хлебцев, овощей, каш. Как раз они и будут заряжать вас необходимой энергией. Но при этом не повысят уровень сахара в крови.

Научного подтверждения о пользе чеснока и лука при этом недуге нет. Но врачи советуют - их есть. Так как в организме наблюдается воспалительный процесс, нужно есть витамины. Их много содержится в вишнях, орехах, морской капусте. А вывести из организма токсины и яды помогают продукты, содержащие витамин С. Такие как киви, земляника, капуста брокколи. Естественно, не забывайте пить чистую воду в большом количестве. Так как она будет ускорять обменные процессы. Но помимо этой жидкости стоит пить разные соки. Не покупайте соки из магазина. В них содержатся консерванты. В вашем случае подойдут свежеприготовленные соки.

Помимо всего этого вам нужно бороться с инфекцией. А это под силу витамину А, который содержится в брынзе, сметане, печени, плавленом сыре. Так вы поможете своему иммунитету. И организм сможет оказать сопротивление инфекциям.

Нужно знать

Сладкоежкам придётся ограничить употребление сладкого. Но делать это сразу медики не советуют. Иначе вы заставите свой организм пережить стресс. Сначала можно отказаться от сахара. Если вы не можете пить просто чай, то добавьте в него немного мёда. Справились? Теперь откажитесь от печенья. Найдите в магазине галетное печенье.

Так как воспалительный процесс ярко выражается при употреблении жареного, солёного, то готовя блюда, не добавляйте в них пряности. Ограничьте и добавление соли.

Подобно другим болезням, у саркоидоза есть своя особенность. Так, когда она проявляется, кровь наполняется кальцием. Но так как он выходит из организма совместно с мочой, появляются камни. Но вы можете не допустить их образование. Для этого не ешьте молочные продукты в большом количестве. Что касается сливочного масла, то в отличие от творога, твёрдого сыра, оно содержит кальций, но не в таком большом количестве. Поэтому ешьте его, но знайте меру.