05.11.2013 Купить готовую еду – значит соблюдать диету?

Все чаще россияне заняты настолько, что у них остается время только на прием быстрой еды. Под словосочетанием «быстрая еда» подразумевают готовые блюда и полуфабрикаты, заказ пищи по телефону. Работая по двенадцать часов в сутки, нет времени на готовку, а посему возникают даже трудности с соблюдением диеты. Многие люди обращаются к поисковым системам с вопросом: а есть ли диетическая еда быстрого приготовления? Как же отвечают на него системы «YANDEX» и «GOOGLE»? Почти все ссылки свидетельствуют о том, что она существует…

Почему купить готовую еду не означает нанести вред собственному здоровью? Потому что на упаковках с ней всегда указано количество калорий, а, значит, подсчет не такой сложный, как в случае самостоятельной варки картофеля и жарки мяса, а потом поедания их в пищу. Для того чтобы худеть, надо съедать не более 1,5 тыс. калорий в сутки. Если человек кушает 3 раза в день, то один прием пищи – съедание блюд с общей калорийностью 500 калорий. Если держаться вышеупомянутой цифры, то можно кушать все. Правда, если блюда имеют в своем составе жиры, то порция должна быть небольшой. Если же речь идет о фруктах и овощах, то их можно кушать практически без ограничений. Если совмещать жирные продукты с овощами, то жиры будут нейтрализованы.

Овощи продаются, как правило, в готовом к употреблению виде. Они могут быть помытыми, нарезанными в салаты. Капуста может быть нашинкованной, горошек – консервированным. Если овощная смесь заморожена, то ее надо отваривать или готовить на пару. Если готовое блюдо имеет калорийность 350 ккал, то его можно скушать вприкуску с кусочком хлеба, спелым огурцом или помидором.

Что выгоднее – купили готовой еды или сделали себе бутерброд? Распространенное заблуждение: бутерброд – пища недиетическая. Конечно, если употреблять в день по несколько бутеров величиной с огромную булку, разрезанную пополам и заполненную сыром, высококалорийным майонезом и сыром, то норма по калориям будет существенно превышена. Кроме того, человек употребит в пищу огромное количество углеводов, жиров и т.д. Можно же сделать бутер попроще, намазав горчицей или соусом с небольшой жирностью ржаной кусочек хлеба, положить на него ломтик копченой грудки индейки или курицы. Поверх мясо можно выложить листья салата, маслины, лук, помидоры и т.д. Если положить на кусочек ржаного хлеба консервированную фасоль, грибы и соевый сыр, то калорийность бутерброда будет небольшой.

Вывод: можно запросто придерживаться диеты, если употреблять в пищу готовые блюда и полуфабрикаты.

Все новости >>>